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ranchifurenchibyuffekyatorusezon

※照片是形象。 ※菜內容根據季節不同。
※2022年8月的法國的自助餐的新的受理沒正去。

◆期間:星期六·日·節假日召開
※平日,承受比25位預訂。
時間:1部/11:30-2部/13:30-[90分進入替換制]
費用:大人4,300日圆,幼兒(3-5歲)1,400日圆(沒有主菜)
※稅、服務費包含

糕點計劃
6/4-7/31→ "Blueberry×Peach"

※內容,提供方法有變更一部分和情況。
◇關於對新型冠狀病毒傳染病的本飯店的行動>>>
※照片全部是形象

藍莓&桃子糕點出場!Blueberry×Peach

照片是形象
~菜單~

[冷盤/Entree]
請隨意拿取~喜好的盤子~
用牛電燈肉的烤牛肉洋蔥調味汁
鳴門鯛魚的薄片冷盤楊梅調味汁 
蒸新雞胸肉的白葡萄酒sosutapunado 
蕃茄燉takoto夏天蔬菜 
蔬菜許多的kisshu
德島縣生產鱗介類的涼拌魚肉

[Main Dish Plate]
把~主菜拿到座位。 請與其選下列不如選1盤喜歡的菜
★魚肉料理
德島縣生產suzukino poware sapparisudachi風味的白葡萄酒沙司 
代表美夏的魚的1 tsusuzukio香,并且做了poware。請用酸橘的見效的清淡的白葡萄酒沙司享受karitto烤好的皮孔和濕潤烤好的白色部分的味道。

★肉類菜
和阿波尾巴雞胸肉的piccata夏天的阿波蔬菜的普羅旺斯風一起
"換成把阿波尾巴雞胸肉用佐料和橄欖油腌泡shiteshittorishita口感,用蛋的外衣包起來,就這樣用味道香,并且烤好了"。沙司使用同piccata性格相合的蕃茄,普羅旺斯式,并且燉夏天的阿波蔬菜。

★蔬菜
時令的夏天把蔬菜充分裝入的奶汁烤菜
炒只有夏天才能做到的味道濃的顏色鮮明的蔬菜,正給打擊用蕃茄的酸味附加。 是夏天用作為kurimi的起司概括蔬菜的合唱,提高的1種。

[Salad]
阿波和淡路的蔬菜花園沙拉…
suisuchadodetoroitoreddomasutadoaisupurantorukkora芥末水菜orenjikarifurawaromanesukokarafurutomato
<kondimentsu> 
玫瑰鹽香草鹽黑胡椒粉紅紙帕爾馬幹酪大蒜小費油煎方形小麵包片荷蘭芹 
<調味汁> 
sudachi調味汁大小毛島薤調味汁淡路島洋蔥調味汁草莓的vinegurettososugaramumasaradoresshingu
小豆島橄欖油,黑葡萄醋醋,葡萄酒醋可以享用使用,喜歡的調味汁。

 [Soup]
在客氣的味道在主廚斟酌的素材完成了。

土豆的冷的濃湯蔬菜許多的意大利湯

[Dessert Buffet] 
Le Fruits Ensemble MYRTILLE
buruberitarutoburudoneju·香椽桃子慕斯熱帶花蛋糕角色·oranju桃子的啫喱白桃tarutoburuberibeikudochizukekiburuberipaundokeki杏仁豆腐葡萄zeriappurupichikekimangokokomangoyogurutomerubadaburuberikekirorupuren草莓桃子的湯藍的pandojiennu藍和焙製茶的pannakotta藍的純樸的巧克力  



[Caféet ThéBuffet]
 Café濃縮咖啡牛奶咖啡 

~20種ThéBuffet~
請用香味豐富,意味深長的紅茶渡過安慰的下午茶時間。 
assamuarugureidajirinkamomiruhaibisukasuappurupichikiuisutoroberibananaapurikottoremomburuberimaronjasuminrozumaripepamintonetoruremongurasurozuhippu 

[Pain] 
bisutoropuchikurowassanrezundenisshukantorirofu
※照片是形象。
※在內容改變的時候,也有。
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