期間：2025年12月1日～12月19日、12月26日～12月28日、1月4日～2月28日

～Menu～

Hors-d'œuvre

期間：2025年12月29日～2026年1月3日

料金：￥8,000（税・サービス料込）

 ～Menu～

Hors-d'œuvre
生春巻で巻いた甘海老と鯛のタルタル　マイクロ野菜添え

Soupe
カリフラワーのポタージュ

Poisson

ぶりのポワレ　ソースエーグルドゥース

Viande

牛肩肉のグリル　マスタードソース

Dessert

フロマージュブランのムースとトンカ豆のグラス　ローズマリーのジュレと共に

Café ou Thé
コーヒー または 紅茶

Pain

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
 ※写真はイメージです。

期間：2025年12月1日～12月23日、12月26日～12月28日、2026年1月4日～2月28日

料金：￥9,500（税・サービス料込）

～Menu～

Amuse

鳴門鯛のエスカベッシュ

1er Hors-d'œuvre

カリフラワーのババロアと帆立貝のカルパッチョ

2em Hors-d'œuvre 

合鴨モモ肉とごぼうのラグーのダンプリング

Soupe
里芋のポタージュ

Poisson

鳴門産平目のペルシャード　アルベール風ソース

Légumes

きのこのグラス

Viande

銘柄牛「阿波牛」ランプ肉のグリル　赤ワインソース

Avant Dessert

りんごを浮かべたグロック　すだちのエッセンス

Grand Dessert

フロマージュブランのムースとトンカ豆のグラス　ローズマリーのジュレと共に

Café ou Thé
コーヒー または 紅茶

Pain
パン

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

料金：￥11,500（税・サービス料込）

～Menu～

1er Hors-d'œuvre

生春巻で巻いた甘海老と鯛のタルタル　マイクロ野菜添え

2em Hors-d'œuvre 

Soupe

Poisson

Légumes

Viande

Avant Dessert

りんごを浮かべたグロック　すだちのエッセンス

Grand Dessert

フロマージュブランのムースとトンカ豆のグラス　ローズマリーのジュレと共に

Café ou Thé
コーヒー または 紅茶

Pain
パン

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。