期間：2026年3月1日～5月1日、5月6日～5月31日
※客室タイプによりメニューが異なります。
○スーペリアツイン、ハイフロアツイン、リゾッ太ルーム、アクセシブルルーム（～3/31まで）、ジャパニーズデラックス、ジャパニーズスーペリアは「スタンダードメニュー」
○デラックスツインプレミアム、ゴッホのヒマワリルーム、アクセシブルルーム（4/1～）は「デラックスメニュー」
○阿波藍ルーム、コーナーツイン阿波藍、ジャパニーズスイート、コートダジュールスイート、リヴィエラスイートは「プレミアムメニュー」
※プランによりメニューが異なる場合もございます。
スタンダードメニュー
◇春の恵みのデュエット
～Menu～
Hors-d'œuvre
～瀬戸内テロワール～
銘柄牛「阿波牛」モモ肉のローストビーフ
らっきょうドレッシング
徳島県産すずきのエスカベッシュ
鳴門桜鯛のタルトレット仕立て
Soupe
グリンピースのポタージュ
Poisson
鳴門桜鯛のポワレ たけのこのベニエ
イエローパプリカのクーリ
Viande
地鶏「阿波尾鶏」モモ肉のロティ ソースビガラード
Dessert
ルビーチョコレートの軽いムース いちごシャーベットと共に
Café ou Thé
コーヒー または 紅茶
Pain
パン
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
デラックスメニュー
◇春を告げるアンサンブル
～Menu～
Hors-d'œuvre
～瀬戸内テロワール～
銘柄牛「阿波牛」モモ肉のローストビーフ
らっきょうドレッシング
徳島県産すずきのエスカベッシュ
鳴門桜鯛のタルトレット仕立て
Soupe
グリンピースのポタージュ
Poisson
鳴門桜鯛のポワレ たけのこのベニエ
イエローパプリカのクーリ
Granité
レモンとローズマリーのグラニテ
Viande
牛頬肉の赤ワイン煮込み
Dessert
ルビーチョコレートの軽いムース いちごシャーベットと共に
Café ou Thé
コーヒー または 紅茶
Pain
パン
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
プレミアムメニュー
◇Les Richesses De La Mer 「レ・リシェス・ドゥ・ラ・メール ～海の恵み～」
～Menu～
1er Hors-d'œuvre
～瀬戸内テロワール～
銘柄牛「阿波牛」モモ肉のローストビーフ
らっきょうドレッシング
徳島県産すずきのエスカベッシュ
鳴門桜鯛のタルトレット仕立て フレンチキャビア添え
2em Hors-d'œuvre
アワビのグラチネ 春キャベツのブレゼ
Soupe
淡路島玉葱と桜海老のポタージュ
Poisson
南淡路産鰆のペルシャード ソースプロヴァンサル
Granité
レモンとローズマリーのグラニテ
Viande
阿波牛ランプ肉のロティ ソースポルト
Avant Dessert
徳島県産春にんじんのスープ仕立て オレンジアイスを添えて
Grand Dessert
ルビーチョコレートの軽いムース いちごシャーベットと共に
Café ou Thé
コーヒー または 紅茶
Pain
パン
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。