期間：2025年12月29-30日、2026年1月3日（月火定休）
※客室タイプによりメニューが異なります。
○スーペリアツイン、ハイフロアツイン、リゾッ太ルーム、アクセシブルルーム、ジャパニーズデラックス、ジャパニーズスーペリアは「スタンダードメニュー」
○デラックスメニュープレミアムゴッホのヒマワリルームは「デラックスメニュー（要3日前予約）」
○阿波藍ルーム、コーナーツイン阿波藍、ジャパニーズスイート、コートダジュールスイート、リヴィエラスイートは「プレミアムメニュー（要3日前予約）」
※プランによりメニューが異なる場合もございます
スタンダードメニュー
◇AWA路炭火焼コース
※写真の炭火焼（肉・魚・野菜）は２名盛りです。
～お品書き～
先 付
たこ小倉煮 蕪大根旨煮 小松菜 徳島県産蓮根
口 取
しらさ海老塩茹で 牛スジ時雨煮 肉味噌
玉葱紅生姜漬 鳴門金時レモン煮 小芋煮転がし
鳴門鯛わさび煮 蓮根きんぴら
サ ラ ダ
帆立貝柱たたきと彩り野菜
サニーレタス 大根 パプリカ ピーマン にんじん ブロッコリー ミニトマト 蓮根チップ 玉葱とオリーブのドレッシング
炭 火 焼
地鶏「阿波尾鶏」モモ肉
徳島県産ブランド肉「阿波美豚」バラ肉
淡路牛モモ肉・サーロイン
淡路牛ロース肉の焼きしゃぶ 黄身醤油
牛赤身肉
徳島県産車海老塩焼
徳島県産ぶりと蓮根西京焼
はまぐりバター焼
焼き野菜 鳴門金時 淡路島玉葱 鳴門市大麻町産椎茸 にんじん 白葱
食 事
白御飯
香の物 べったら大根 梅干または蕪の葉漬 昆布佃煮
鳴門わかめと葱の御膳味噌袱紗仕立て
デザート
柚子アイス
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
デラックスメニュー
◇阿波牛・伊勢海老炭火焼コース
＊3日前要予約
※写真の炭火焼（肉・魚・野菜）は２名盛りです。
～お品書き～
先 付
たこ小倉煮 蕪大根旨煮 小松菜
漬けまぐろ山掛け
口 取
しらさ海老塩茹で 牛スジ時雨煮 肉味噌
玉葱紅生姜漬 鳴門金時レモン煮 小芋煮転がし
鳴門鯛わさび漬 蓮根きんぴら
サ ラ ダ
帆立貝柱たたきと彩り野菜
サニーレタス 大根 パプリカ ピーマン にんじん ブロッコリー ミニトマト 蓮根チップ 玉葱とオリーブのドレッシング
炭 火 焼
銘柄牛「阿波牛」フィレ肉・サーロイン
「阿波牛」ロース肉の焼きしゃぶ 黄身醤油
徳島県産伊勢海老鬼殻焼
徳島県産サザエ壺焼
ふぐ柚庵焼
徳島県産ぶりと蓮根西京焼
焼き野菜 鳴門金時 淡路島玉葱 鳴門市大麻町産椎茸 にんじん 白葱
食 事
白御飯
香の物 べったら大根 梅干または蕪の葉漬 昆布佃煮
伊勢海老頭味噌汁 鳴門わかめ 葱
デザート
柚子アイス
季節の果物二種
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
プレミアムメニュー
◇豪快炭火焼コース
＊3日前要予約
＊2日前以降にご予約された場合はメニュー内容が変更となります。何卒ご了承ください。
※写真の炭火焼（肉・魚・野菜）は２名盛りです。
～お品書き～
前 菜
たこ小倉煮 蕪大根旨煮 小松菜
漬けまぐろ山掛け
淡路牛モモ肉のたたき
口 取
しらさ海老塩茹で 牛スジ時雨煮 肉味噌
玉葱紅生姜漬 鳴門金時レモン煮 小芋煮転がし
鳴門鯛わさび漬 蓮根きんぴら
サ ラ ダ
帆立貝柱たたきと彩り野菜
サニーレタス 大根 にんじん パプリカ ピーマン ブロッコリー ミニトマト 蓮根チップ 玉葱とオリーブのドレッシング
炭 火 焼
銘柄牛「阿波牛」サーロイン
淡路牛サーロイン
「阿波牛」ロース肉の焼きしゃぶ 黄身醤油
徳島県産伊勢海老鬼殻焼
徳島県産アワビのバター焼
ふぐ柚庵焼
徳島県産ぶりと蓮根西京焼
鳴門鯛塩麹焼
焼き野菜（鳴門金時 淡路島玉葱 にんじん 鳴門市大麻町産椎茸 白葱）
食 事
白御飯
香の物 べったら大根 梅干または蕪の葉漬 昆布佃煮
伊勢海老頭味噌汁 鳴門わかめ 葱
デザート
柚子アイス
季節の果物二種
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。