ファミリーバイキング
夏休みやGW、年末年始などに限定開催のファミリーバイキング。
お造りや寿司、出来たて天麩羅からデザートまで、メニューは約70種類！ 大人も子どもも楽しめる和洋バイキングです。
お造りや寿司、出来たて天麩羅からデザートまで、メニューは約70種類！ 大人も子どもも楽しめる和洋バイキングです。
■2025-2026年末年始開催予定日：
2025年12月26日（金）～2026年1月4日（日）
■営業場所／時間
メインタワー２F宴会場「海天」／17：30～21:00(最終入店20:00）
※状況により開催日が変更になる場合もございますので、何卒ご了承くださいませ。
※状況により開催日が変更になる場合もございますので、何卒ご了承くださいませ。
※宴会場「海天」からは海はご覧いただけません。
※写真はイメージです。
▼2025冬季メニュー
洋食 冷製料理
スモークサーモンのテリーヌ フレンチソース
豚肉とオニオン バーベキューソース
シーフードのマリネ
野菜のキッシュ
（12/31～1/2はクリームチーズと生ハムのビスキュイあり）
洋食 温製料理
スパイス香るビーフカレー
■奇数日
鶏モモ肉のソテー きのこソース
白身魚のフリット タルタルソース
■偶数日
鶏モモ肉のロースト すだちクリームソース
白身魚のフリット トマトソース
（12/31～1/2は牛ラウンドカルビのソテー バターライスとステーキソースあり）
鉄板焼きコーナー
牛ステーキ
ガーリックソース 和風ソース おろしポン酢
中華 冷製料理
棒々鶏 胡麻ソース
甲烏賊とメンマ和え
（12/31～1/2は合鴨肉の燻製 五香粉の香り すだちドレッシングあり）
中華 温製料理
揚げ春巻 エスニックソース
■奇数日
海老のチリソース
■偶数日
回鍋肉
～和食コーナー～
お造里
鳴門に来たら、鳴門名物・鳴門鯛のお造りは絶対外せないメニュー！鮮度抜群の海鮮をご堪能ください。
■お造里
鳴門鯛姿造り まぐろ はまち たこ 海鮮漬け
（12/29～1/3は鰆炙りあり）
■寿司
にぎり寿司（鳴門鯛・まぐろ・海老・はまち・サーモン）
巻き寿司（海老フライ・きゅうり・玉子・照り焼きチキン）
彩り稲荷寿司
■薬味／調味料
・醤油 ・ポン酢
・鳴門わかめ ・葱 ・海苔 ・山芋とろろ ・レモン ・わさび
揚げたて天麩羅
サクサクの揚げたて天麩羅は、そのままで食べるもよし、天丼や天麩羅うどんにするもよし。揚げたてのアツアツを召し上がれ！
■天 麩 羅：
・鯛
・海老
・烏賊
・鳴門金時
・蓮根
・かぼちゃ
・椎茸
・海老と野菜のかき揚げ
■カツ
厚切りとんかつ
■薬味／調味料
・お勧め！胡麻油香る料理長特製天丼のタレ！
・天つゆ
・地元の味 オサメウスターソース
・大根おろし ・レモン
和食 冷製料理／温製料理
■冷製料理
海鮮とキャベツの味噌和え
魚の南蛮漬け
■温製料理
鳴門鯛あら炊き
豚肉の味噌柚庵焼
ブロッコリーと揚げ豆腐の塩餡かけ
大根と豚角煮
茶碗蒸し
（12/29～1/3は鶏と彩り野菜の甘酢和え、12/31～1/2は大ずわいがにあり）
サラダ
・グリーンリーフ ・ミニトマト ・鳴門金時サラダ
・蓮根サラダ ・玉葱 ・にんじん ・水菜
・スイートコーン ・レッドキャベツ
麺コーナー
■コシが自慢のうどんと半田そうめん
・つゆ（温／冷） ・生醤油
・鳴門わかめ ・温泉卵 ・大根おろし ・味付油揚げ
・山芋とろろ ・針海苔 ・葱 ・天かす ・生姜 ・七味
■ラーメン
・豚骨醤油スープ ・白湯スープ ・チャーシュー ・メンマ ・葱
ごはん／汁物
名物鳴門鯛飯
白御飯
味噌汁 鳴門わかめ 葱
漬物３種（高菜漬け・柴漬け・大根ときゅうりの昆布漬け）
キッズコーナー
大好きなごちそうを盛り付けよう♪
キッズに人気のメニューが勢揃い！舟盛りの器に大好きなものをたくさん盛りつけて、オリジナルキッズプレートを作ろう♪
・フライドチキン
・イカリングフライ
・オニオンリングフライ
・フライドポテト
・ミニハンバーグ
・ミニアメリカンドッグ
・揚げたこ焼
・赤ウィンナーソーセージ
・ソース焼きそば
・お子様カレー
・ミートソーススパゲッティ
・コーンスープ
デザート
ファミリーバイキングはスイーツ充実！器に盛って、さらにトッピングも豊富で楽しめるのが嬉しい♪
ふんわりパンケーキ
ワッフル
クリームプリン
ミニアップルパイ
ミニカヌレ
カットケーキ（ショコラ・ベイクドチーズ・ストロベリーブラウニー）
こんにゃくゼリー（青りんご・オレンジ）
ロールケーキ（とちおとめ苺・宇治抹茶）
ほうじ茶羹
季節のフルーツ3種
ソフトクリーム
カラースプレー フルーツグラノーラ チョコクリスピー ミックスベリーソース ホイップクリーム チョコソース
（12/31～1/2は本日のパティシエケーキあり）
ドリンク
ソフトドリンクバー（オレンジ アップル CCレモン メロンソーダ ペプシコーラ ジンジャーエール ウーロン茶）
コーヒー 紅茶 すだちエード
※料金は、税・サービス料込です。
※時季・ 仕入れ状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
※レストランは混み合う場合がございますのであらかじめご予約ください。
・お電話でのご予約・お問合せ 088-687-2580（10:00～18:00／音声ガイダンス有）
※写真はイメージです。