アオアヲ ナルト リゾートのファミリーバイキング

▼2025夏季メニュー（2025年7月5日、12～14日、7月18日～8月31日）

洋食　冷製料理

豚バラ肉の冷しゃぶサラダ　すりおろし野菜のドレッシング

すずきの香味野菜マリネ　らっきょうソース

サラミと野菜キッシュのピンチョス

かぼちゃの冷製スープ

（7/27～8/23はスモークサーモンのリエットあり）

洋食　温製料理

オリジナルビーフカレー

バターライスと夏野菜

■奇数日

鶏モモ肉とキャベツのソテー　ハニーマスタードソース

白身魚の白ワイン蒸し　夏野菜のトマトソース

■偶数日

鶏モモ肉と夏野菜のブラウンシチュー

白身魚のソテーと野菜のエチュベ　ピクルスソース

（7/27～8/23は海鮮バター醤油焼[鳴門鯛　針烏賊　帆立貝　足赤海老]あり）

（8/9～8/16はブラックアンガス牛のステーキあり）

カービングコーナー

肉汁したたる柔らかローストビーフはおかわり必至！さまざまなソースでお楽しみいただけます。ローストビーフ丼にするのも旨し。

ローストビーフ

赤ワインソース　和風ソース　レフォール　おろしポン酢　豆板醤　鳴門塩

中華　冷製料理

蒸し鶏とトマトの中華風葱ソース

針烏賊ときゅうりのサラダ仕立て　胡麻ソース

中華　温製料理

豚バラ肉のトンポーロー　青梗菜添え

揚げ春巻　エスニックソース

■奇数日

白身魚のチリソース

■偶数日

麻婆豆腐

～和食コーナー～

お造里

鳴門に来たら、鳴門名物・鳴門鯛のお造りは絶対外せないメニュー！鮮度抜群の海鮮をご堪能ください。

■お造里

鳴門鯛姿造り　まぐろ　はまち　漬け海鮮

■寿司

にぎり寿司（鳴門鯛・まぐろ・海老・炙り烏賊・玉子）

巻き寿司（きゅうり・玉子・ツナマヨネーズ・海老マヨネーズ）

彩り稲荷寿司

■薬味／調味料

・醤油　・ポン酢　・茶漬け出汁

・鳴門わかめ　・大根けん　・大葉　・葱　・オニオンスライス　 

・山芋とろろ　・レモン　・わさび