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從2024年4月29日到5月2日

※菜根據申請的計劃不同。
※客房類型給阿波藍房,角雙床房阿波藍,日式豪華套房,科特達祖盧豪華套房,裡維埃拉豪華套房住宿的客人準備"特別的菜單"

基本菜單

 ◇春海會席(基本菜單)

~菜單~


冷盤 

煮蛤仔陣雨,得到竹筍葉芽和睦青豆袱紗焼


結構 

鳴門櫻花鯛魚馬鮫焙燒煽動烏賊

鳴門wakamesudachitamari醬油鳴門鹽花椒鹽柚子鹽


小鍋

德島縣生產名牌肉"阿波美豬"裡脊肉肉火鍋

熱水雪茄煙蔬菜香菇白蔥作料 


蒸物 

鳴門櫻花鯛魚

薄的豆包子銀餡兒櫻花葉子櫻花

油炸食品 

鳴門櫻花鯛魚和藍住町胡蘿卜的東寺油炸藍唐

天湯 


醋物

土佐首次的微烤鰹魚

sudachi橙醋萬能作料

用餐

特產鳴門櫻花鯛魚飯


香物 

2種


留碗 

鳴門新裙帶菜和豆腐的食案大醬縫製


甜味

瀨戶田檸檬蕨年糕

檸檬啫喱薄荷

 

※有內容根據進貨狀況改變的情況。

※照片是形象。

 




特別的菜單

◇福壽會席(特別的菜單)
※在3日之前的需要預訂 ※比2位

 

~菜單~


冷盤

煮蛤仔陣雨,得到竹筍葉芽和睦青豆袱紗焼

煮螢火蟲烏賊有馬鳴門櫻花鯛魚小袖子壽司德島縣生產mozuku
把鯛魚的孩子燉魚和蔬菜藍住町生產胡蘿卜用於的天然的櫻花鯛魚namasu
三葉草柚子

結構

龍蝦土佐首次鰹魚馬鮫焙燒

鳴門wakamesudachitamari醬油鳴門鹽花椒鹽柚子鹽


小鍋 

天然的櫻花鯛魚wakatakeshabushabuhamagurino潮縫製

熱水雪茄煙蔬菜鳴門新wakametakenokosudachi橙醋作料

8喜物

天然桜鯛柚庵焼

紅白hajikamisudachi

油炸食品

蝦竹筍插入油炸草笠形盔香菇藍唐

檸檬藻鹽

冷水缽 

蒸鮑魚酒,製做沙拉

梅樹肉調味汁

用餐

特產鳴門櫻花鯛魚飯


香物 

3種


留碗 

鳴門新裙帶菜和豆腐的食案大醬縫製


甜味

furambowazu羹粒餡奶油草莓

sudachi果汁冰霜

 

※有內容根據進貨狀況改變的情況。

※照片是形象。

 
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