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期間:2025年5月3日、5月4日

※客室タイプによりメニューが異なります。
○スーペリアツイン、スーペリアツインハイフロアー、リゾッ太ルーム、アクセシブルルーム、ジャパニーズデラックス、ジャパニーズスーペリアは「スタンダードメニュー」

○デラックスツインプレミアム、ゴッホのヒマワリルームは「デラックスメニュー」

○阿波藍ルーム、コーナーツイン阿波藍、ジャパニーズスイート、コートダジュールスイート、リヴィエラスイートは「プレミアムメニュー(要3日前予約)」

※プランによりメニューが異なる場合もございます

スタンダードメニュー

◇阿波牛・海鮮炭火焼コース(スタンダードメニュー)

 ※写真の炭火焼(肉・魚・野菜)は2名盛りです。


~お品書き~


前 菜 

鳴門海鮮三種盛

 鳴門産しらさ海老塩茹で

 鳴門産たこ桜煮
 鳴門新わかめと太刀魚の酢の物

サ ラ ダ 

春キャベツと淡路島新玉葱、釜揚げしらすのサラダ

パプリカ ピーマン 藍住産にんじん きゅうり 鳴門新わかめ 玉葱ドレッシング

炭 火 焼 

銘柄牛「阿波牛」フィレ肉・サーロイン

銘柄牛「阿波牛」ロース肉の焼きしゃぶしゃぶ
伊勢神宮奉納の玉子を使った黄身醤油

鳴門産鰆と蓮根の西京味噌ホイル焼

徳島県産車海老
徳島県産サザエ

徳島県産甲烏賊沖漬け

焼き野菜(鳴門金時 淡路島玉葱 徳島県産たけのこ 徳島県産ピーマン 徳島県産にんじん)


食 事

白御飯

御飯のお供(鯛治部煮 肉味噌 牛肉時雨煮 昆布佃煮 うすい豆玉子〆 蕗柚子味噌 蓮根きんぴら べったら大根)

鳴門新わかめと葱の御膳味噌袱紗仕立て


デザート

柚子アイスと春の果物

 

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

※写真はイメージです。

 

デラックスメニュー

◇豪快海鮮焼コース(デラックスメニュー)

*3日前要予約

 ※写真の炭火焼(肉・魚・野菜)は2名盛りです。


~お品書き~


前 菜 

鳴門海鮮三種盛

 鳴門産しらさ海老塩茹で

 鳴門産たこ桜煮
 鳴門新わかめと太刀魚の酢の物

サ ラ ダ 

春キャベツと淡路島新玉葱、釜揚げしらすのサラダ

パプリカ ピーマン 藍住産にんじん きゅうり 鳴門新わかめ 玉葱ドレッシング

炭 火 焼 

銘柄牛「阿波牛」フィレ肉・サーロイン

淡路牛ロース肉の焼きしゃぶしゃぶ
伊勢神宮奉納の玉子を使った黄身醤油

鳴門産鰆と蓮根の西京味噌ホイル焼

徳島県産車海老
徳島県産サザエ

徳島県産甲烏賊沖漬け

焼き野菜(鳴門金時 淡路島玉葱 徳島県産たけのこ 徳島県産ピーマン 徳島県産にんじん)


食 事

白御飯

御飯のお供(鯛治部煮 肉味噌 牛肉時雨煮 昆布佃煮 うすい豆玉子〆 蕗柚子味噌 蓮根きんぴら べったら大根)

鳴門新わかめと葱の御膳味噌袱紗仕立て


デザート

柚子アイスと春の果物

 

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

※写真はイメージです。

 
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