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从2024年4月29日到5月2日

※菜根据申请的计划不同。
※客房类型给阿波蓝房,角双床房阿波蓝,日式豪华套房,科特达祖卢豪华套房,里维埃拉豪华套房住宿的客人准备"特别的菜单"

基本菜单

 ◇春海会席(基本菜单)

~菜单~


冷盘 

煮蛤仔阵雨,得到竹笋叶芽和睦青豆袱紗焼


结构 

鸣门樱花鲷鱼马鲛焙烧煽动乌贼

鸣门wakamesudachitamari酱油鸣门盐花椒盐柚子盐


小锅

德岛县生产名牌肉"阿波美猪"里脊肉肉火锅

热水雪茄烟蔬菜香菇白葱作料 


蒸物 

鸣门樱花鲷鱼

薄的豆包子银馅儿樱花叶子樱花

油炸食品 

鸣门樱花鲷鱼和蓝住町胡萝卜的东寺油炸蓝唐

天汤 


醋物

土佐首次的微烤鲣鱼

sudachi橙醋万能作料

用餐

特产鸣门樱花鲷鱼饭


香物 

2种


留碗 

鸣门新裙带菜和豆腐的食案大酱缝制


甜味

濑户田柠檬蕨年糕

柠檬啫喱薄荷

 

※有内容根据进货状况改变的情况。

※照片是形象。

 




特别的菜单

◇福寿会席(特别的菜单)
※在3日之前的需要预订 ※比2位

 

~菜单~


冷盘

煮蛤仔阵雨,得到竹笋叶芽和睦青豆袱紗焼

煮萤火虫乌贼有马鸣门樱花鲷鱼小袖子寿司德岛县生产mozuku
把鲷鱼的孩子炖鱼和蔬菜蓝住町生产胡萝卜用于的天然的樱花鲷鱼namasu
三叶草柚子

结构

龙虾土佐首次鲣鱼马鲛焙烧

鸣门wakamesudachitamari酱油鸣门盐花椒盐柚子盐


小锅 

天然的樱花鲷鱼wakatakeshabushabuhamagurino潮缝制

热水雪茄烟蔬菜鸣门新wakametakenokosudachi橙醋作料

8喜物

天然桜鯛柚庵焼

红白hajikamisudachi

油炸食品

虾竹笋插入油炸草笠形盔香菇蓝唐

柠檬藻盐

冷水钵 

蒸鲍鱼酒,制做色拉

梅树肉调味汁

用餐

特产鸣门樱花鲷鱼饭


香物 

3种


留碗 

鸣门新裙带菜和豆腐的食案大酱缝制


甜味

furambowazu羹粒餡奶油草莓

sudachi果汁冰霜

 

※有内容根据进货状况改变的情况。

※照片是形象。

 
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