海風 DINNER MENU
2020.12/1-2021.2/28 MENU
期間: 2020年12月1日~ 2021年2月28日 *12月25日~1月2日を除く
料金:4,500円(税金・サービス料別)
~お品書き~
先付
旬の野菜のナムル盛
サラダ
牛蒡サラダ シーザー仕立て
焼物
・「阿波尾鶏」モモ肉
・「阿波美豚」ロース肉
牛ハラミ
すだちぶり西京焼
鱈塩麹焼
食事
汁
鶏団子の薬膳風スープ
デザート
柚子シャーベット
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※上記料金に税金と10%のサービス料を加算させていただきます。
料金:6,000円(税金・サービス料別)
~お品書き~
先付
柚子香るコノシロと冬野菜のみぞれ和え
サラダ
焼物
食事
汁
デザート
柚子シャーベット
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※上記料金に税金と10%のサービス料を加算させていただきます。
期間:2020年12月1日~2021年2月28日
料金:7,500円(税金・サービス料別)
~お品書き~
先付
造里
サラダ
焼物
帆立貝
車海老
食事
デザート
柚子シャーベット
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※上記料金に税金と10%のサービス料を加算させていただきます。
期間:2020年12月1日~2021年2月28日
*3日前要予約
料金:9,000円(税金・サービス料別)
~お品書き~
先付
造里
サラダ
炭火焼
食事
デザート
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※上記料金に税金と10%のサービス料を加算させていただきます。
2021.3/1-5/31 MENU
期間:2021年3月1日~2021年5月31日
*4月29日~5月4日を除く
料金:4,500円(税金・サービス料別)
~お品書き~
先 付
藍住町産春にんじんともやしのナムル
しらさ海老塩茹で
サ ラ ダ
ミモザ仕立てのBLTサラダ
ベーコン 徳島県産レタス 徳島県産トマト
焼 物
炭火で焼いてお召し上がり下さい
・徳島県産ブランド肉
「阿波尾鶏」モモ肉
「阿波美豚」バラ肉
「阿波美豚」ロース肉
・牛肉プルコギ仕立て
・鳴門桜鯛梅香焼
・鰆柚庵焼
・焼き野菜
名産鳴門金時
淡路島玉葱
藍住町産春にんじん
ピーマン
食 事
白御飯
香の物二種
徳島県産春キャベツの清まし汁仕立て
デザート
いちごシャーベット
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※上記料金に税金と10%のサービス料を加算させていただきます。
※写真はイメージです。
期間:2021年3月1日~2021年5月31日
*4月29日~5月4日を除く
料金:6,000円(税金・サービス料別)
~お品書き~
先 付
藍住町産春にんじんともやしのナムル
しらさ海老塩茹で
サ ラ ダ
ミモザ仕立てのBLTサラダ
ベーコン 徳島県産レタス 徳島県産トマト
焼 物
炭火で焼いてお召し上がり下さい
・徳島県産ブランド肉
「阿波尾鶏」モモ肉
「阿波美豚」ロース肉
「阿波美豚」バラ肉
・牛ハラミ
・鳴門桜鯛梅香焼
・徳島県産足赤海老
・大アサリ
・烏賊ゲソ
・焼き野菜
名産鳴門金時
淡路島玉葱
藍住町産春にんじん
ピーマン
食 事
鳴門桜鯛飯 葱塩風味
香の物二種
徳島県産春キャベツの清まし汁仕立て
デザート
いちごシャーベット
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※上記料金に税金と10%のサービス料を加算させていただきます。
※写真はイメージです。
期間:2021年3月1日~2021年5月31日
料金:7,500円(税金・サービス料別)
~お品書き~
先 付
藍住町産春にんじんともやしのナムル
しらさ海老塩茹で
クレソン地浸し
サ ラ ダ
すだちドレッシング仕立ての小松島市産しらすサラダ
焼 物
炭火で焼いてお召し上がり下さい
・徳島県産ブランド肉
「阿波尾鶏」モモ肉
「阿波美豚」ロース肉
「阿波美豚」バラ肉
・淡路島産牛肉
「淡路牛」ロース肉
「淡路牛」モモ肉
・鳴門市産ガシラ香草焼
・鳴門市産たこガーリックバター焼
・徳島県産たけのこ木の芽焼
・焼き野菜
名産鳴門金時
淡路島玉葱
藍住町産春にんじん
ピーマン
食 事
鯛骨出汁の鳴門桜鯛茶漬け
香の物二種
デザート
いちごシャーベット
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※上記料金に税金と10%のサービス料を加算させていただきます。
※写真はイメージです。
期間:2021年 3月 1日 ~ 2021年5月 31日
*3日前要予約
料金:9,000円(税金・サービス料別)
~お品書き~
先 付
藍住町産春にんじんともやしのナムル
しらさ海老塩茹で
クレソン地浸し
サ ラ ダ
すだちドレッシング仕立ての
小松島市産釜揚げしらすサラダ
焼 物
炭火で焼いてお召し上がり下さい
・銘柄牛「阿波牛」フィレ肉・ロース肉・モモ肉
・鳴門市産活車海老
・鳴門市産メバル胡麻味噌焼
・徳島県産たけのこの木の芽焼
・焼き野菜
名産鳴門金時
淡路島玉葱
藍住町産春にんじん
ピーマン
食 事
鯛骨出汁の鳴門桜鯛茶漬け
香の物二種
デザート
いちごシャーベット
旬の果物
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※上記料金に税金と10%のサービス料を加算させていただきます。
※写真はイメージです。
活海鮮炭火焼コース
期間:2021年 3月 1日 ~ 2021年5月 31日
*3日前要予約
料金:11,000円(税金・サービス料別)
~お品書き~
先 付
藍住町産春にんじんともやしのナムル
しらさ海老塩茹で
クレソン地浸し
造 里
鳴門桜鯛薄造り 烏賊 徳島県産たこ
サ ラ ダ
すだちドレッシング仕立ての小松島市産しらすサラダ
焼 物
炭火で焼いてお召し上がり下さい
【徳島県産活海鮮】
活伊勢海老
活大アサリ
活サザエ
活車海老
活アワビ
【 焼き野菜】
名産鳴門金時
淡路島玉葱
藍住町産春にんじん
ピーマン
食 事
鯛骨出汁の鳴門桜鯛茶漬け
香の物二種
デザート
いちごシャーベット
旬の果物
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※上記料金に税金と10%のサービス料を加算させていただきます。
※写真はイメージです。