海風 DINNER MENU 2025.9-11
2025.9/1 - 11/30 MENU
阿波OHGE炭火焼コース
2025年9月1日～11月30日
料金：6,500円（税・サービス料込）
※写真の炭火焼（肉・魚・野菜）は2名盛りです。
～お品書き～
先 付
牛スジ時雨煮 肉味噌 徳島県産はまち艶煮
海老錦糸巻 こんにゃくきんぴら しらさ海老塩茹で
鳴門鯛味噌煮 秋野菜の彩り吹き寄せ 小松菜浸し
サ ラ ダ
彩り野菜サラダ
グリーンリーフ レタス パプリカ ピーマン にんじん フルーツトマト オクラ 玉葱ドレッシング
炭 火 焼
地鶏「阿波尾鶏」モモ肉
徳島県産ブランド肉「阿波美豚」ロース肉・バラ肉
牛ハラミ・牛赤身肉
鳴門紅葉鯛柚庵焼
はまぐり
焼き野菜 鳴門金時 淡路島玉葱 徳島県産椎茸 徳島県産なす ししとう 徳島県産かぼちゃ
食 事
白御飯
香の物 べったら大根 梅干し 昆布佃煮
鳴門わかめと葱の御膳味噌仕立て
デザート
柚子アイス
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
AWA路炭火焼コース
期間：2025年9月1日～11月30日
料金：9,500円（税・サービス料込）
※写真の炭火焼（肉・魚・野菜）は２名盛りです。
～お品書き～
前 菜
牛スジ時雨煮 肉味噌 徳島県産はまち艶煮
海老錦糸巻 こんにゃくきんぴら しらさ海老塩茹で
鳴門鯛味噌煮 秋野菜の彩り吹き寄せ 小松菜浸し
サ ラ ダ
戻り鰹たたきのサラダ
グリーンリーフ レタス パプリカ ピーマン にんじん フルーツトマト オクラ 玉葱ドレッシング
炭 火 焼
地鶏「阿波尾鶏」モモ肉
徳島県産ブランド肉「阿波美豚」バラ肉
牛トモサンカク
淡路牛モモ肉・サーロイン
淡路牛ロース肉の焼きしゃぶ 黄身醤油
徳島県産足赤海老塩焼
サザエ壺焼
名残鱧山椒焼
焼き野菜 鳴門金時 淡路島玉葱 徳島県産椎茸 徳島県産なす ししとう 徳島県産かぼちゃ
食 事
白御飯
御飯のお供 べったら大根 梅干 昆布佃煮
鳴門わかめと葱の御膳味噌仕立て
デザート
柚子アイス
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※料金は税金・サービス料込