프랑스 요리 포 시즌
접시를 물들이는 것은 아와의 국의 요리와 마법의 소스
최상층에 있는 메인 다이닝으로는, 한층 우아한 식사를 즐길 수 있습니다.
근해에서 잡히는 해산물, 선명한 아와 야채, 땅의 식재료가 셰프의 마법으로 최고의 요리에.
근해에서 잡히는 해산물, 선명한 아와 야채, 땅의 식재료가 셰프의 마법으로 최고의 요리에.
DINNER
디너
Restaurant News
제철인 1접시
제철인 아와 야채를 사용한 씨저 샐러드
※눈앞에서 만들어 드립니다
대게지마 마늘, 토종닭 계란 “조 성장”, 쇼도 섬산 올리브 오일, 안쵸비, 흰색 와인비네가, 파르메산 치즈 등으로 소스를 조제해, 제철인 아와 야채와 샤키샤키로메인레타스에 믹스. 웨건 서비스로 눈앞에서 만들어 드리는 여기만의 오리지널 씨저 샐러드를 부탁합니다.
1,800엔
아와지 미에 아와지비에
도쿠시마현산록육의 로스트 레드 와인 소스
지방성분이 전혀 없고, 살코기인데 부드럽다.악취도 없이 상질의 육질.약간 무거운 레드 와인에 맞추면 최고에 맛있는 일품.
1접시 2,000엔
불길의 연출 카페디아브르
오렌지와 오렌지 리큐어·에스프레소 커피를 사용해 눈앞에서 만들어 드리는, 별명 “악마의 커피”
한 분 1,450엔
※2분으로부터의 이용이 됩니다.
추천 DRINK
【페어링 와인 세트】
코스 요리를 이용의 고객님께, 프렌치 모임과 함께 즐기실 수 있는 스파클링 포도주, 스티르와인의 페어링 와인 세트입니다.
2 Glass/한 분 ￥2,800 3 Glass/한 분 ￥4,000
요리와 와인을 한층 더 맛있게 즐기는 마리아주를 꼭 즐겨 주세요.
키즈 메뉴
새우 프라이와 한 버크 스테이크 2,200엔
새우 프라이와 비프스테이크 3,000엔
※요금은 세·서비스료 포함입니다.
※드레스 코드가 있는/리조트 캐주얼
【유카타·작무 옷(관내 도착), 객실 슬리퍼로 입점은 삼가해 주세요(단 마켓 플레이스 유료 대출 등의 색 유카타는 가능)】
※레스토랑은 미리 예약해 주세요.
※레스토랑은 미리 예약해 주세요.
・Web 예약(24시간 가능)…이 페이지 상부의 “레스토랑 예약” 버튼으로부터 예약 페이지로 나아가 주세요
※사진은 이미지입니다.
※스트로브 촬영은 다른 손님들의 실례하게 될 우려가 있으므로 사양 주세요.
※사진은 이미지입니다.
※스트로브 촬영은 다른 손님들의 실례하게 될 우려가 있으므로 사양 주세요.
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