鳴門海鮮 鳴門
近海で獲れた魚貝を会席で贅沢に味わう
海の見えるレストランで、四季折々の素材を充分に生かした会席をご堪能ください
Restaurant News
鳴門海峡一本釣桜鯛会席
期 間：2021年 3月 1日 ～ 2021年 5月 31日
料 金：￥13,500 【3日前までに要予約】
料 金：￥13,500 【3日前までに要予約】
※仕入れ状況により「鳴門海峡 天然桜鯛会席」に変更させていただく場合がございます。
※3日前までに要予約、2名様より
※上記料金は税金・サービス料込となります。
※ご宿泊のお客様でご夕食券をお持ちの方は追加料金にてお召し上がり頂けます。詳しくはお問い合わせください。
※上記料金は税金・サービス料込となります。
※ご宿泊のお客様でご夕食券をお持ちの方は追加料金にてお召し上がり頂けます。詳しくはお問い合わせください。
Dinner
ディナー
2021.3/1-5/31
島会席
期間：2021年 3月 1日 ～ 2021年 5月 31日
＊4月29日～5月4日を除く
＊4月29日～5月4日を除く
料金：お一人様 ￥5,500
※写真はイメージです。
桜鯛・土佐初鰹・阿波美豚 春海会席
期間：2021年3月1日 ～ 2021年5月 31日
＊4月29日～5月4日を除く
＊4月29日～5月4日を除く
料金：お一人様 ￥7,300
※写真はイメージです。
鰆・メバル・阿波牛 山海会席
期間：2021年 3月 1日 ～ 2021年 5月 31日
料金：お一人様 ￥9,100
※写真はイメージです。
天然桜鯛・伊勢海老・アワビ 寿会席
期間：2021年 3月 1日 ～ 2021年 5月 31日
料金：お一人様 ￥11,000
※2名様より承ります。
※3日前までに要予約。
※写真はイメージです。
鳴門海峡一本釣桜鯛会席
期間：2021年 3月 1日 ～ 2021年 5月 31日
料金：お一人様 ￥13,500
※2名様より承ります。3日前までに要予約。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により「鳴門海峡 天然紅葉鯛会席」に変更させていただく場合がございます。
阿波・淡路牛 すきやき
ヘルシーで舌にとろけるようなまろやかさと旨味のある淡路牛。 一般的な黒毛和牛と同様に十分な霜降りがありつつも弾力のある食感が特徴的で高品質な阿波牛。 黒毛和牛を代表する2種類の和牛を贅沢に味わえる会席となっております。
料金：お一人様 ￥13,500
※2名様より承ります。3日前までに要予約。
2021.6/1-8/31
夏の島会席
2021年 6月 1日 ～ 2021年 8月 31日
＊7月17日～8月29日を除く
＊7月17日～8月29日を除く
料金：お一人様 ￥5,500
※写真はイメージです。
鱧、すずき、地鶏 涼風会席
2021年6月1日 ～ 2021年8月 31日
＊7月22日～7月24日、8月2日～8月15日を除く
＊7月22日～7月24日、8月2日～8月15日を除く
料金：お一人様 ￥7,300
※写真はイメージです。
鱧、サザエ、阿波美豚 山海会席
2021年6月1日 ～ 2021年8月 31日
料金：お一人様 ￥9,100
※写真はイメージです。
すだち鮎、阿波牛 寿会席
期間：2021年6月1日 ～ 2021年8月 31日
料金：お一人様 ￥11,000
※3日前までに要予約。
※写真はイメージです。
阿波・淡路牛 すきやき
ヘルシーで舌にとろけるようなまろやかさと旨味のある淡路牛。 一般的な黒毛和牛と同様に十分な霜降りがありつつも弾力のある食感が特徴的で高品質な阿波牛。 黒毛和牛を代表する2種類の和牛を贅沢に味わえる会席となっております。
料金：お一人様 ￥13,500
※2名様より承ります。3日前までに要予約。
キッズメニュー
旬のおすすめ料理
［５月］ 徳島県産 いさき姿造り
脂がのって美味な初夏の「いさき」
皮と身の間に旨味が凝縮されておりコリっとした歯ごたえと舌触りが絶品です。
一尾￥3,500
［５月］ 徳島県産 いさき姿焼き
炭火でじっくり焼いた旬のいさきは、ほくほくで締まりのある食感です。脂をたっぷりと蓄えている為一口毎に旨味が口の中に広がります。是非ともこの時期にご賞味ください。
￥3,500
［5月］ 高知県産初鰹たたき
「初物を食べると長生きする」と言われる縁起物の「初鰹」。初鰹は若く脂は多くない為さっぱりとした味で身も引き締まりぷりぷりとした食感が魅力的です。
1,800円
［5月］牛すきなべ
2,420円（税金・サービス料込）
季節のお飲み物
2021年・春
〈松浦酒造〉鳴門鯛純米大吟醸 凪ほのか
鳴門海峡の春の凪のようななめらかなタッチの日本酒が出来上がりました。純米大吟醸の程よいフルーツ香があり米の優しい甘みとコクがしっかりと感じられます。食中酒としてバランスのよいお酒です。
2021年3月8日～
数量・地域限定
ボトル 720ｍｌ¥6,000
グラス 120ｍｌ¥1,100
数量・地域限定
ボトル 720ｍｌ¥6,000
グラス 120ｍｌ¥1,100
AWAトニック
徳島名産のスダチをふんだんに使用したホテルオリジナルドリンクです。スダチシロップの酸味と甘味が爽やかなトニックと相性抜群です。時間が経つと共に変わる味をお楽しみ頂けます。
ノンアルコール ¥900
アルコール入り ¥1,100
ノンアルコール ¥900
アルコール入り ¥1,100
※上記料金は税金・サービス料込となります。
※レストランは混み合う場合がございますのであらかじめご予約ください。ご予約・お問い合わせ 088-687-2913
※写真はイメージです。
※レストランは混み合う場合がございますのであらかじめご予約ください。ご予約・お問い合わせ 088-687-2913
※写真はイメージです。