
Restaurant & Café
Beverage Selection
旬の食材を使ったその料理を更に存分にお愉しみいただく為に・・・
地酒やワインなど貴方を魅了する思いがけない感動のマリアージュを体験してみてください。
※下記は2023年6月1日~8月31日のメニューです。
※内容が変更になる場合もございます。
おすすめグラスワインとディナー料理ペアリング
おすすめ地酒とディナー料理ペアリング
おすすめペアリング
阿波尾鶏の葱塩焼き
徳島の誇る地鶏「阿波尾鶏」の上質なモモ肉に、ご当地の御膳味噌をまぶしてじっくりと焼き上げ、胡麻と胡麻油で和えた沖洲ネギを添えた、この上ない酒肴です。モモ肉の上品な脂の甘みとネギの香ばしさは阿波天水の芳醇な甘みと調和し、最高のマリアージュとなります。踊りたくなる旨さ!是非ともご賞味ください。
おすすめドリンクとディナー料理ペアリング
凍結!フレッシュサワー
凍結した旬のフルーツや、柑橘フルーツを丸ごとグラスに入れて爽快に!ハイボール、チューハイ、スカッシュ3 種の飲み方でお楽しみ下さい!
スダチ/レモン/ライムからお選び下さい。
◆ハイボール 1,100 円 (おかわり730円)
◆チューハイ 1,100 円 (おかわり730円)
◆スカッシュ 850 円(おかわり500円)
ドリンクバー
全種 ¥2,300
ノンアルコールドリンク¥980
ノンアルコールドリンク¥980
ドリンクバーアレンジメニュー
バイキングメニューとの組み合わせでドリンクバーが更に魅力UP!お好みのレシピでいろんな味をお楽しみ下さい